商品の詳細
カテゴリー: | メンズ>>>ジャケット/アウター>>>ナイロンジャケット |
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商品の状態: | 未使用に近い |
商品のサイズ: | L |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 岡山県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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焼いて醤油ベースのレモンを混ぜたタレで食べました。 すごくおいしかった!
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- 35歳
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前回、とても美味しかったのでリピート購入です、鴨の油とネギが相性バッチリです。
- natukotochi
- 23歳
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今回は、スーパーセールでお安く購入出来ました。味も良かったし満足してます。 また、機会が有れば通常でも購入したいと思います。
- ホッッシ
- 31歳
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購入品
一緒に買ったフォアグラと一緒に調理。 フォアグラは、物によっては血管が気になるので小型のナイフで取り除きます。 これだけで味が全然違います。あとは小麦粉つけてバターで焼いて完成です。 鴨は、塩コショウをしてフライパンで皮から焼き、出てきた油をひたすら鴨の上にかけ続けていきます。 10分ほどで裏返し、同じ作業。コンロ周りが油で飛び散るのは気にせず続けていきます。 その後にオーブンで焼き(一緒に付け合せの野菜もオーブンで焼く) アルミホイルを二重にして鴨を包み、中の肉汁が落ち着くまで30分〜1時間程放置します。 後はそのままでも、一度フライパンで温めてでもして、スライスすれば完成です。 ソースは、バルサミコなりニンニク醤油なりを適当に。 時間はかかりますが、作業時間自体は短く、そして外で食べるより安く出来ますので 何かの記念日やちょっとした日にでもおすすめです。
- レッド ママ
- 39歳
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