商品の詳細
カテゴリー: | 自動車・オートバイ>>>自動車パーツ>>>エンジン、過給器、冷却装置 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 香川県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
フランス産の鴨ロース(胸肉)です。フランスの鴨は柔らかくて美味しいので大好きです。いつもは皮目を下にしてフライパンで脂を捨てながら弱火で焼いて皮が薄くなるまでパリパリニ焼いてから、身のほうをロゼに焼きます。味付けはお好みで、バルザミコ酢、やワイン+好みのフルーツ(柑橘類、いちじく、りんご、マンゴーもお勧め)や和風に醤油とみりんでも美味しいです。スライスして盛り付ければレストランのようになります。今回は鴨鍋でいただきました♪
- taroro5963
- 26歳
- アトピー
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購入品
カナ―ルと比べてしまうとちょっと物足りなさを感じてしまいますが、十分に美味しいです。
- ごまたん0517
- 34歳
- アトピー
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購入品
とっても美味しくいただきました。ボリュームもあります。
- babachan8342
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
年末年始の我が家ではこの鴨が定番です。ローストしてたれにつけ込んだものを作り置きしておくと、お蕎麦やお雑煮の具・お正月の前菜・ホースラディッシュを添えてワインのおつまみにと大活躍してくれます。 まず、添付の紙に書いてあった通り、皮にしっかり格子状の切り目を入れて脂を出すように表面全体を焼き固め、皮目を下にしてグリルパンかトースターパンに入れます。葱・醤油・味醂・赤ワインを合わせたたれを八分目まで注ぎ入れ、蓋をして10〜15分で出来上がり。そのまま粗熱を取ったらたれごとジップロックに入れて冷蔵保存しています。あとは必要な時にスライスするだけ。 コツは皮から出た脂が蓋裏に付くと焦げてしまうので途中で一度拭う事。オーブンペーパーを被せてもいいかな。あっさりして美味しいお肉ですから、和洋どちらにも合いますよ。
- kawamm13
- 30歳
- アトピー
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購入品
やっぱり鴨足は美味しい!!鶏足とは歯ごたえが違いますよね。 でもちょいとお高いから、購入は時々かな(笑)
- ひで59250216
- 38歳
- アトピー
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購入品
鴨鍋の時には必ずこのつみれを購入します。めっちゃ美味しいです。鴨肉も美味しいんですが、つみれに味があり臭みもなく肉より好きかもwあと必ずせんべいも一緒に購入します。とにかく美味しくて何度もリピートしてしまいます。
- thehatoman
- 26歳
- アトピー
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購入品
我が家の雑煮は鴨雑煮なので、それ様に購入。 日本産の合鴨肉に比べると、脂はすごいですが味はサッパリ目で食べやすかったです。 何よりこの量でお買い得でしたし(笑) 良いお出汁も出たし、主人もお客様も喜んでくれました☆
- もーちゃん9735
- 34歳
- アトピー
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購入品
鴨鍋が食べたくなり注文しました。つみれがまた美味しかったです。雑炊にしたらこれまたよかったです。また頼みたいです。
- やなちゃん3500
- 42歳
- アトピー
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購入品
自分で味付けして、責任もって焼いてね!と母に押し付けられ自分で塩し、フライパンで焼く方法で初トライ。塩加減は自分の加減ではちょっと足りなかったみたい、結構濃いめかな?ぐらいでいいんですね、焼き方は書いてある通りにやって、焼き目は綺麗についたけどしっとり上手に焼くのは難しかった。まだ生生しいな・・・あともう少し、と思って焼いたら、切った時はピンク色でいいかな、と思ったけどしばらくして食べる段になったらちょっと硬くなっていた。オーブンでやる方が簡単かも。 年越しそばからお雑煮、オードブルに・・・と大活躍だったので来年も買おうかなと思っています。 注文番号:240718-20131213-0174483137
- まるなここ
- 30歳
- アトピー
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購入品
もう三回くらい買っています。 ホームページのレシピで作るとホントに美味しくできます。ソースなしでも美味しいですよ!
- kazumar5
- 38歳
- アトピー
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購入品
以前食べた事がありみんな大好きで父の日に送りました。鍋の時期じゃないけどオススメなべです!
- バーンマシン
- 46歳
- アトピー
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購入品
エンジン、過給器、冷却装置
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タバコグッズ
¥5,100